COOK ORDER · 06 STEPS
두부 채소 볶음밥
조리방법: 굽기 | 요리종류: 밥 1인분 322kcal · 탄수화물 60.3g · 단백질 13.5g · 지방 6.5g · 나트륨 213mg
밥굽기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 16가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 밥150g
- 두부70g
- 표고버섯(마른것)10g
- 당근5g
- 감자5g
- 청피망5g
- 홍피망5g
- 오이10g
- 애호박10g
- 소금0.2g
- 간장2g
- 청고추0.5g
- 홍고추0.5g
- 통깨0.2g
- 참기름2g
- 다시마물5g
영양정보1인분 기준
- 열량322kcal
- 탄수화물60g
- 단백질14g
- 지방7g
- 나트륨213mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
두부는 으깨서 소창을 이용하여 물기를 짠다.
- 2
후라이팬에 납작하게 펴서 노릇하게 굽는다.
- 3
구워진 두부를 대충 부서뜨린 후 간장을 넣어서 볶는다.
- 4
당근, 감자, 피망, 애호박, 불린 표고버섯, 오이는 작은 정육면체로 썰어 각각 소금간 해서 볶는다.
- 5
팬에 감자, 표고버섯, 두부, 밥을 넣고 볶다가 나머지 채소를 넣어 볶는다.
- 6
양념장을 만들어 함께 낸다.
KEEP COOKING
