COOK ORDER · 06 STEPS
머위향 통밀푸실리
머위의 향이 푸실리와 어우러져 간을 조금만 해도 충분히 맛을 낼 수 있어요.
일품볶기
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 8가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 머윗대100g
- 푸실리50g
- 올리브오일20g
- 마늘10g
- 양파20g
- 생크림100g
- 화이트와인30g
- 소금0.2g
영양정보1인분 기준
- 열량276kcal
- 탄수화물58g
- 단백질10g
- 지방1g
- 나트륨202mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
푸실리는 뜨거운 물에 약 10분 정도 삶아 건져 올리브오일을 살짝 바른다.
- 2
머윗대는 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 껍질을 벗긴다.
- 3
껍질 벗긴 머윗대는 푸실리 크기로 자른다.
- 4
양파, 마늘은 입자있게 다진다.
- 5
팬에 올리브오일을 두르고 다진 마늘과 양파를 볶다가 화이트와인을 넣고 볶는다.
- 6
5번에 생크림, 소금을 넣고 믹서에 간 뒤 푸실리와 머윗대를 넣고 한소끔 끓인다.
KEEP COOKING
