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가지볶음 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

가지볶음

조리방법: 볶기 | 요리종류: 반찬 1인분 37.6kcal · 탄수화물 4.7g · 단백질 0.9g · 지방 2.5g · 나트륨 68mg

반찬볶기

SERVING
1인분
INGREDIENT
6가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 가지70g
  • 생강0.5g
  • 고추장2g
  • 물엿2g
  • 통깨0.5g
  • 들기름2g

영양정보1인분 기준

  • 열량38kcal
  • 탄수화물5g
  • 단백질1g
  • 지방3g
  • 나트륨68mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    가지를 깨끗하게 씻는다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    가지를 1x1x4cm 크기로 자른다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    생강을 곱게 다진다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    다진 생강과 고추장, 물엿, 통깨를 섞어 양념장을 만든다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    팬에 들기름을 넣고 센불에서 가지를 볶는다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    가지가 다 볶아지면 양념장을 넣고 섞일 정도로만 볶는다.

    6단계 조리 사진

KEEP COOKING

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