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두부스테이크 완성 사진

COOK ORDER · 06 STEPS

두부스테이크

파인애플과 올리브오일을 섞어 만든 소스는 새콤달콤해서 소금을 사용하지 않아도 맛있어요.

일품굽기

SERVING
1인분
INGREDIENT
13가지
STEP
6단계

재료1인분

  • 두부200g
  • 양파30g
  • 새송이버섯1개
  • 달걀1개
  • 케일1장
  • 당근20g
  • 토마토100g
  • 칵테일새우30g
  • 레몬0.25개
  • 파인애플50g
  • 마늘10g
  • 올리브오일20g
  • 소금0.2g

영양정보1인분 기준

  • 열량309kcal
  • 탄수화물9g
  • 단백질19g
  • 지방22g
  • 나트륨61mg

재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.

만드는 법

  1. 1

    새우, 양파, 당근, 새송이버섯은 입자있게 다진다.

    1단계 조리 사진
  2. 2

    두부는 곱게 으깬다.

    2단계 조리 사진
  3. 3

    ?번과 으깬 두부, 소금, 달걀을 골고루 섞는다.

    3단계 조리 사진
  4. 4

    파인애플을 넣어 곱게 갈아 올리브오일을 섞어 소스를 만든다.

    4단계 조리 사진
  5. 5

    으깬 두부를 원형으로 만든다.

    5단계 조리 사진
  6. 6

    팬에 기름을 두르고 두부와 토마토를 굽고, 접시에 케일을 깔고 그 위에 두부와 토마토를 올린 뒤 파인애플소스를 올린다.

    6단계 조리 사진

KEEP COOKING

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