COOK ORDER · 06 STEPS
해물아란치니
새우와 오징어를 넣어 감칠맛이 좋고 소금을 사용하지 않는 볶음밥을 만들 수 있어요.
반찬볶기샐러리
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 12가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 오징어100g
- 새우3마리
- 토마토50g
- 양파30g
- 마늘20g
- 샐러리20g
- 밥100g
- 달걀1개
- 어린잎10g
- 소금0.2g
- 레몬0.25개
- 빵가루20g
영양정보1인분 기준
- 열량284kcal
- 탄수화물41g
- 단백질7g
- 지방10g
- 나트륨393mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
새우는 껍질을 벗겨 다진다.
- 2
오징어는 썰어서 다진다.
- 3
양파, 샐러리, 마늘은 다져 팬에 볶아 식힌다.
- 4
토마토는 껍질을 벗겨 다진다.
- 5
다진 토마토를 팬에 볶다가 다진 새우와 오징어, 밥을 넣어 볶고, 3번을 넣고 볶아 동그랗게 모양을 만든다
- 6
동그란 밥에 레몬을 섞은 달걀노른자를 묻히고 빵가루 옷을 입혀 팬에 기름을 둘러 굴려가며 익힌 후 접시에 담고 어린잎을 올린다.
KEEP COOKING
