COOK ORDER · 06 STEPS
먹물소스를 곁들인 토마토피클
토마토는 체내에 나트륨 배출을 도와주는 역할을 해요.
반찬
- SERVING
- 1인분
- INGREDIENT
- 11가지
- STEP
- 6단계
재료1인분
- 마50g
- 우엉50g
- 토마토200g
- 배0.5개
- 새싹10g
- 피클링스파이스10g
- 와인20g
- 먹물10g
- 설탕50g
- 식초30g
- 소금0.2g
영양정보1인분 기준
- 열량141kcal
- 탄수화물33g
- 단백질2g
- 지방0g
- 나트륨73mg
재료와 분량을 기준으로 한 추정치예요. 실제 값과 다를 수 있어요.
만드는 법
- 1
물 한 컵에 설탕, 식초, 소금, 피클링스파이스를 넣고 식촛물을 만든다.
- 2
배는 스쿱으로 동그랗게 판다.
- 3
토마토는 1/6등분으로 썬다.
- 4
마와 우엉은 슬라이스 한다.
- 5
썰어 놓은 마와 우엉을 식촛물에 담근다.
- 6
와인에 먹물, 설탕을 넣고 섞어 식촛물에 넣고 배, 토마토, 새싹을 넣는다.
KEEP COOKING
